中国蟹文化
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课程简介
本课程着重介绍大闸蟹文化，大闸蟹的形态结构，吃蟹时节，大闸蟹的选购与贮藏保鲜，大闸蟹烹饪，以及酒店大闸蟹的拆蟹方法。
课件列表
大闸蟹文化 课时0学习过
大闸蟹的形态结构 课时0学习过
吃蟹时节 课时0学习过
大闸蟹的烹饪 课时0学习过
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